Caracoles funciona desde 2005, bajo el concepto de un restaurante puertas adentro, donde no hay carteles de publicidad y solo se llega a través de la exclusividad que aporta el boca en boca.
Intentamos hacer de esto una experiencia gastronómica donde poder degustar platos en una típica casona de Buenos Aires de los años 50. Estamos ubicados en Parque Centenario, en El Piso, un espacio de teatro independiente donde se fusiona arte con gastronomía.
El Restó funciona únicamente con reservas, se prepara y organiza en forma personalizada.
Por nuestras mesas sucede un menú en pasos. Platillos de buena factura deliciosamente simples con cierta predilección por cocinas étnicas e incluso con guiños deconstructivistas.
El salón se llena de gente, de 30 a 40 surtidos comensales (amigos habitué, nuevos clientes, extranjeros gourmet y mas etcéteras humanos). En el templo de Leonardo reina el ambiente plagado de satisfacción.
Dejando su e-mail en nuestro formulario, recibirán el menú con la fecha de apertura.
Les pedimos por favor que tengan paciencia ya que muchas veces queda gente afuera mas de una vez, es debido a que la capacidad es limitada, espero nos sepan entender.
Los invitamos a ver un video de fotos del lugar Haga click para ver video.
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